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Se me ha pedido que explique a los
lectores de The Optimist por qué soy vegetariano, y por ello
trataré de comprimir en el menor espacio posible algunas de las
razones que me han inducido, durante una larga y agitada vida, a
consumir los cultivos directos del campo, el jardín y el huerto y
rechazar las producciones del matadero, el corral y la granja
de engorde.
