¿COMPASIÓN A LA VENTA? EL DOBLEPENSAR SE CONVIERTE EN DOBLESENTIR CON LA MADURACIÓN DE LA CARNE FELIZ

«En un tiempo de engaño universal, decir la verdad es un acto revolucionario.»

~ George Orwell ~ 

El otoño pasado, una persona inteligente, socialmente consciente y compasiva me dijo que se había comprometido a dejar de participar en la crueldad animal después de ver un documental de Tribe of Heart en un festival de cine local. A partir de ahora sólo compraría "carne feliz" en Whole Foods Market.

INSULTOS

En el movimiento en favor del resto de animales, los insultos, la violencia y la hostilidad en general suelen ser una tónica de lo más habitual, tanto hacia "dentro", como hacia "fuera". Estamos hablando de un movimiento que lucha en contra del que es sin duda el mayor holocausto de la historia, movido además a través de los esfuerzos de una minoría en contra de una injusticia profundamente arraigada en todo el mundo. Es, por tanto, un movimiento impregnado de mucha impotencia, frustración, rabia y emoción, volviéndose el tema, en la mayoría de las veces que surge, terriblemente visceral.

¿ES EL VEGANISMO UN ASUNTO DE JUSTICIA SOCIAL?

Nuestro uso de los animales nohumanos es fundamentalmente un asunto de justicia social. Hace mucho que se ha demostrado que los animales nohumanos son seres sintientes con capacidad de emoción, sensación y, en diversos grados, conciencia. El estado de propiedad de los seres sintientes garantiza que no tendrán justicia y que sus intereses siempre quedarán al final del todo. El veganismo —la ética de acabar con el uso de los animales en todas sus formas (comida, ropa, entretenimiento, investigación, etc.)— es lo que promueve de manera más completa y efectiva la justicia para los nohumanos.

APELACIÓN AL SENTIMIENTO ANIMALISTA (FALACIAS ANIMALISTAS IV)

 

El bienestarismo se sostiene siempre sobre propuestas que prometen reducir de forma inmediata el número o el sufrimiento de las víctimas. «Todos queremos la abolición —se dice a menudo—, pero como no va a llegar de la noche a la mañana, debemos apoyar hasta entonces medidas que minimicen el sufrimiento de los animales». En cuanto el abolicionismo alza su voz en contra de esas medidas, poco tarden en hacer aparición las acusaciones de costumbre: «¡No os importa el dolor de los demás animales!», una sentencia a menudo rubricada con un «¡Sólo os preocupa la pureza ideológica!».

¿DOLOR Y ESTRÉS EN LOS CRUSTÁCEOS?

Consideramos las evidencias en torno a si los crustáceos pueden experimentar dolor y estrés de maneras análogas a las de los vertebrados. Se aplican varios criterios que podrían ser indicadores potenciales de la experiencia del dolor: (1) adecuación del sistema nervioso central y de los receptores, (2) aprendizaje de evitación, (3) reacciones motoras de protección, que podrían incluir reducción del uso de la zona afectada, cojera, frotamiento, sujeción o autotomía, (4) cambios fisiológicos, (5) compensaciones entre la evitación de estímulos y otros requisitos de motivación, (6) receptores opioides y evidencia de reducción de la experiencia del dolor si son tratados con anestésicos locales o analgésicos, y (7) alta capacidad cognitiva y sintiencia. Para el estrés, examinamos las respuestas hormonales que tienen una función similar a los glucocorticoides en los vertebrados. Llegamos a la conclusión de que existe una gran similitud funcional, a pesar de emplear sistemas diferentes, y que, por lo tanto, pueden tener experiencias similares en términos de sufrimiento. De este modo, el trato de estos animales en la industria alimentaria y en otros lugares podría plantear problemas de bienestar.

CÓMO EL VEGANISMO SE CONVIRTIÓ EN UNA PARTE INTEGRAL DE MI FEMINISMO

En el innovador texto eco-feminista de Carol J. Adams de 1990, La política sexual de la carne: una teoría crítica feminista-vegetariana, la autora lleva al lector por un viaje que aborda el patriarcado, la carne, el feminismo, el veganismo (aunque Adams lo llama vegetarianismo, como vegana que es también se ocupa de la producción de leche y huevos), y en cómo cada uno se influye mutuamente. Una de las teorías más omnipresentes de Adams compara la opresión de las mujeres con el consumo de animales, influenciados por sus papeles de "referentes ausentes", que separa al individuo del objeto consumible (figurativamente el cuerpo femenino y literalmente el cuerpo del animal).

UN PEQUEÑO TEST

Amable lector, en el día de hoy quisiera indagar un poco en tu interior, y para ello deseo plantearte un pequeño cuestionario con cinco sencillas preguntas. Son preguntas directas cuya respuesta precisa un mero "sí" o "no". Pasemos directamente a ellas y veamos que sacamos en claro:

COMUNIDAD MORAL Y DERECHOS ANIMALES

En este artículo analizo tres posibles justificaciones de lo que creo sería la objeción básica contra extender los derechos morales a los seres nohumanos; "¡Pero sólo son animales!" Muchas personas que están bien informadas no sólo sobre los intereses físicos, sino también psicológicos y sociales de los animales, todavía se sienten justificadas en tratar a estos como recursos en beneficio de los intereses humanos. Esto se debe a que los animales carecen, supuestamente, de algún valor moral fundamental que exige respeto y no meramente un trato y muerte humanitarios.

IMÁGENES AGRADABLES VS IMÁGENES DESAGRADABLES

Las imágenes y los vídeos son grandes aliados del activismo abolicionista por la defensa de los animales. Una imagen es capaz de transmitir un mensaje de manera rápida y un vídeo puede permitirnos observar algunos comportamientos de los animales o bien conductas que el ser humano lleva a cabo con ellos. En ambos casos, nos permiten acercarnos más a la vida de los animales no humanos y a entender con más claridad quiénes son y qué intereses tienen.