La Sociedad Vegana cumplía 10 años en
noviembre de 1954; esta circunstancia brinda una buena oportunidad
para mirar atrás, evaluar los logros y recordar a las personas que
han ayudado en su evolución.
Vegetarianos no-lácteos los ha
habido desde hace siglos (por ejemplo, Sócrates), pero una carta
escrita por el señor Leslie Cross en Vegetarian Messenger
señalando la ética del vegetarianismo no-lácteo y la
correspondencia que aquello suscitó durante aquel año de 1943,
despertó la conciencia de algunos lacto-vegetarianos y llevó a la
formación de la Sociedad Vegana.
Yo renuncié a los productos
lácteos en abril de 1944, casi al mismo tiempo que el señor Donald
Watson y el señor y la señora Allan Henderson. Recuerdo cómo
estando de vacaciones en un club social vegetariano de Minehead, en
agosto de 1944, el señor Watson y yo discutimos
la necesidad de coordinar a los vegetarianos no-lácteos y decidimos
preguntarle a la Sociedad Vegetariana si estaría de acuerdo con la
creación de un grupo no-lácteo dentro de la propia Sociedad al que
se pudiera reservar alguna página de noticias y opiniones en
Vegetarian News.
La Junta Ejecutiva mostró su indisposición, a resultas de lo cual
en noviembre de 1944 se reunió un primer comité en el Attic Club
con objeto de discutir el nombre y la formación de una nueva
sociedad —presentes
en la misma estuvieron el señor
Donald Watson, el señor y la señora Allan Henderson, el señor
Haffenden, la señora Elsie B. Shrigley y el señor Paul Spencer,
junto con la señora Pataleewa como observadora interesada. Después
de sugerirse una lista de nombres posibles, se eligió la palabra
"vegano" por su fuerza y brevedad.
Donald
Watson se convirtió en el primer secretario y editor. El primer
Boletín Vegano se publicó a finales de noviembre de 1944. La
primera edición de Vegan salió en la primavera de 1946. El
Grupo de Londres se fundó en julio de 1945.
La primera reunión
general anual se celebró el 15 de noviembre de 1945. El señor
Donald Watson se mantuvo como secretario y editor hasta la reunión
general anual de 1946, momento en que pasó a convertirse en el
primer presidente de la Sociedad. El señor Allan Henderson se
convirtió en el nuevo editor y secretario. Durante este período,
los nuevos miembros del Comité incluyeron al señor Barry Green, a
la señora T. Rawls, al señor Bernard Drake y, más tarde, a la
señora M. Drake, a la señorita Daisy Maclachlan y a la señorita
Amy Little. Fue entonces cuando la señora Fay Henderson publicó su
Vegan Recipes [Recetas Veganas], seguido de un folleto de
recetas de la señora M. Rawls.
El siguiente presidente de la
Sociedad (1947) fue el señor William Collier. Aquel año se
establecieron las primeras normas de la Sociedad. El Dr. Weiner, el
señor Frank Mayo y el señor Leslie Cross se unieron al Comité, que
por aquellas fechas gozó de intensos fines de semana de trabajo con
los países miembros. El puesto de secretario, tesorero y editor
resultó ser demasiado exigente, de modo que el trabajo se dividió:
el señor Bruce Litten se convirtió en secretario y tesorero; el
señor Allan Henderson ocupó el puesto de editor durante un tiempo,
hasta que fue sucedido por la señora Sheila Johnstone.
El señor Frank Mayo ostentó la
presidencia entre los años 1949 y 1950, el puesto de secretario y tesorero fue dividido respectivamente entre la señora H. Honeysett y
la señora Eve Rowland. Las normas de la Sociedad se llevaron a
revisión, y se formuló una definición clara tanto para el objetivo
de la Sociedad como para la palabra "veganismo". Se
establecieron a su vez diferentes condiciones para los miembros y asociados. (Las pequeñas modificaciones y adiciones de las normas
fueron aprobadas en la reunión general anual de 1954.)
El señor Frank Mayo murió en
1951, lo que causó la perdida de un gran presidente y una
personalidad vital. La señora Elsie B. Shrigley fue nombrada presidente en la reunión general anual celebrada en noviembre de
1951.
Aquel mismo año, la señorita Vera
Stanley Alder se convirtió en editora de The Vegan, puesto
que desempeñó hasta 1953, cuando se trasladó a vivir al extranjero
parte del año. El señor John Heron, actual editor, asumió el cargo
en mayo de 1953. En 1952 se formó un Consejo Editorial de ayuda
durante un período interino. La señora Eve Rowlands renunció a la tesorería y el señor Leslie Warren la sucedió.
Los miembros del Comité han
incluido a: la señora L. Cross, el señor Donald Cross, el señor D.
Burton, la señorita Churchward, el señor E. Hewlett, la señora K.
Mayo, el señor Alex Martin, el señor Cameron James, la señorita A.
Ryerson y la señorita Mabel Simmons; y a día de hoy cuenta con la
señora S. Coles, la señorita C. Harvey, el señor G. McLinley, el
señor A. Clark, el señor J. Sanderson y la señora J. Arnaldi,
quien ha venido cediendo muy amablemente su propio apartamento para
las reuniones del Comité. Se decidió que éstas se siguieran
celebrando en Londres para ahorrar viajes excesivos.
Entre 1945 y 1947, la Sociedad
celebró conferencias anuales con el propósito de analizar temas
asociados con los sustitutos lácteos, la salud y la ética, con
varios oradores en cada reunión. La Sociedad también ha organizado
talleres de cocina, cenas y eventos sociales. Se formó un Consejo de
Sanidad con el fin de establecer una base científica en torno a la
salud de los veganos, tarea para la cual el Dr. Frank Wokes ha
realizado un trabajo sumamente valioso. Ha contando con la ayuda del
Dr. Sinclair, del Laboratorio de Nutrición de Oxford. La Sociedad ha
ocupado un puesto en la Feria de Animales desde 1947, desde donde se
ha logrado una valiosa tarea de divulgación. La Sociedad publicó en
verano de 1954 un listado de comercio completo que se espera pueda
ser ampliado mucho más.
Aunque la Sociedad Vegana está
reconocida como una sociedad nacional, sus miembros están
distribuidos por todas las Islas Británicas y el extranjero. Está
afiliada a la Unión Vegetariana Internacional, y desde la guerra ha
participado en los Congresos Internacionales de 1947, 1950 y 1953. El
señor Donald Watson pronunció un discurso sobre veganismo en el
Colegio Wycliffe, en 1947, que posteriormente se publicó como
folleto. El señor A. Henderson representó a la Sociedad Vegana en
1950, en Holanda, y la señora M. Drake y la señora E. B. Shrigley
fueron las delegadas de 1953, en Suecia, donde se leyó un documento
sobre las actividades e ideales de los veganos y se distribuyó
material literario.
Además del Grupo de Londres, se
formaron grupos en Bristol, Midlands y Yorkshire. En la nueva
Constitución de 1950 se erigieron como Divisiones de la Sociedad.
La historia de la Sociedad no
estaría completa si no se reconociera el valor del trabajo que se ha
llevado a cabo durante los últimos 10 años. No es fácil fundar una
sociedad de corte ético. Los primeros comités se formaron de manera
individualista, con gente de altos ideales pero con opiniones
divergentes sobre cómo alcanzarlos. La Sociedad cristalizó su
política de forma progresiva, emergiendo en 1954 con una
constitución sólida que define el objetivo de la Sociedad y la
palabra "veganismo". Tiene un comité de trabajo armonioso
y duro. La palabra "vegano" es ahora conocida y utilizada
internacionalmente, incluso entre las asociaciones científicas.
Al principio, y debido a malentendidos,
la Sociedad Vegana se vio enfrentada al antagonismo del movimiento
vegetariano. En la actualidad, trabajamos en armonía con la Sociedad
Vegetariana y la Sociedad Vegetariana de Londres, y formamos comunión
tanto con ellas como con la Unión Vegetariana Internacional en las
conferencias donde los organismos humanitarios debaten sobre
distintos obstáculos y políticas.
La Sociedad Vegana participó en
una emisión radiofónica sobre "vegetarianismo" que
despertó un interés considerable.
Bien fundada y
establecida, la Sociedad confía ahora en lograr en los próximos
años una vitalidad y expansión cada vez mayores.
Elsie B. Shrigley, 1954.
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Traducción: Igor Sanz
Texto
original: The First Decade: 1944-1954
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