¿Compasión a la venta? el doblepensar se convierte en doblesentir cuando madura la carne feliz

«En un tiempo de engaño universal, decir la verdad es un acto revolucionario.»

~ George Orwell ~ 

El otoño pasado, una persona inteligente, compasiva y con conciencia social me dijo que se había comprometido a dejar de participar en la crueldad animal después de ver un documental de Tribe of Heart en un festival de cine local. A partir de ahora sólo compraría "carne feliz" en Whole Foods Market.

Por un bocado de carne...

Observo un letrero al lado de la rampa de hormigón que reza: "Sólo se aceptan animales debidamente identificados y que hayan sido transportados de acuerdo con las normas de protección animal". Al final de la rampa hay un cerdo muerto, con aspecto macilento y rígido. "Sí, algunos mueren durante el transporte a causa de un paro cardíaco". Es una suerte que me haya traído mi vieja chaqueta. Estamos a finales de octubre y empieza a hacer bastante frio. No es esa sin embargo la única razón por la que estoy temblando.