jueves, 25 de diciembre de 2014

AYUDAR A UNOS A COSTA DE OTROS


El pasado 2 de febrero, en el zoológico Jyllands Park de Dinamarca, una cría de jirafa de nombre Marius era asesinada y entregada como alimento a los leones recluidos también en el recinto. La noticia tuvo mucho impacto, pero lo cierto es que este tipo de prácticas son bastante comunes, tal y como se apresuraron a señalar los propios responsables del zoo en respuesta a la indignación pública generada: «Los parques zoológicos de Dinamarca y de otras partes del mundo han estado matando animales durante muchos años».

sábado, 20 de diciembre de 2014

MOSCAS Y MOSQUITOS

Al acercarse el estío comienzan a hacer su aparición en masa unos curiosos animales recién salidos de su letargo invernal. Nos estamos refiriendo, por supuesto, a los humanos. Pero muchas son las especies que comparten su costumbre, y la invasión humana de playas, piscinas y montañas se ve acompañada por la muy particular presencia de las moscas y los mosquitos. A la actividad de los primeros la llamamos «vacaciones», a la de los segundos, «plaga», a pesar de ser estos últimos quienes lo hacen en respuesta a su ciclo vital y no a un mero capricho estacional.

martes, 16 de diciembre de 2014

CRÍTICA AL CONCEPTO DE "NEUROBIOLOGÍA VEGETAL"


En 2007, la revista TREND in Plants Science publicó un texto titulado Plant neurobiology: no brain, no gain?. El artículo representa una declaración formal que resulta valiosa no sólo por su contenido, sino también por quiénes la formulan. Se trata de una contundente crítica al concepto de "neurobiología vegetal" firmada por nada menos que 33 expertos en fisiología vegetal de todo el mundo, demostrando en él la falta de fundamento en la pretendida analogía entre determinadas estructuras fisiológicas de los organismos vegetales y el sistema nervioso de los animales.

viernes, 12 de diciembre de 2014

SIN PORCENTAJES


Empieza a ser costumbre eso de colocar un valor porcentual junto a la palabra veganismo. Cada vez tenemos a más gente describiéndose como "90% vegana" o afirmando lo imposible de llegar a serlo "al 100%". Es un hecho preocupante, porque la lectura que se extrae de ello es que el veganismo no se ha entendido o no se está entendiendo en absoluto.

miércoles, 3 de diciembre de 2014

¿QUÉ ES EXPLOTACIÓN?


El veganismo es y ha sido desde su misma acuñación un principio ético de rechazo a la explotación de los nohumanos. Es un imperativo que establece la conducta mínima correcta que debemos mantener en nuestra relación con el resto de los animales. Sin embargo, hay veganos que interpretan que el término explotación es algo limitado y que al reivindicar su rechazo no estamos englobando toda la obligación moral directa que tenemos para con ellos. No estoy de acuerdo con esa apreciación, y considero que el error viene motivado por una mala interpretación de su significado.

sábado, 29 de noviembre de 2014

NIÑOS VEGANOS

Cada vez hay más padres que educan y crían a sus hijos en el veganismo. Hacerlo no sólo es perfectamente viable, sino que además supone educar a los hijos en el respeto y la igualdad. El siguiente vídeo ofrece cuatro ejemplos de niños veganos invitados a presentar su propio (y particular) testimonio.

miércoles, 26 de noviembre de 2014

LOS PUEBLOS ABORÍGENES Y EL VEGANISMO


Los aborígenes son esa gente a la que sólo se rescata del olvido cuando alguien menta la palabra "veganismo". Es un recurso muy gastado entre las objeciones especistas, aunque nunca terminan de estar del todo claros ni sus medios ni su fin. El planteamiento viene a ser algo así como que si tal tribu perdida en medio de la selva amazónica no va a adoptar el veganismo, entonces yo tampoco. Por alguna razón, el hecho de que vayan semidesnudos no suscita oposiciones a la ropa por igual.

domingo, 23 de noviembre de 2014

LA FUERZA DE UN PREJUICIO


Creo que muchos veganos reconocerán esta situación: se le explica a alguien la injusticia del especismo y la importancia de hacerse vegano, y dicha persona termina aceptando que lo que se le dice es cierto pero sin abandonar el especismo ni adoptar el veganismo. Personalmente, es una situación con la que me he encontrado muy a menudo. Gente que dice "pues es cierto", o "la verdad es que tienes razón", pero cuya aceptación no se traduce en cambio.

sábado, 15 de noviembre de 2014

LA MENTE ANIMAL Y LA INCONSISTENCIA DE LA EXCEPCIONALIDAD HUMANA


El siguiente es un texto traducido del biólogo y ecólogo Marc Bekoff en torno a la supuesta "excepcionalidad humana", la creencia de que la especie humana posee rasgos excepcionales que la posicionan en un estrato superior al del resto de especies animales. Marc Bekoff ejerce actualmente como profesor emérito en la Universidad de Colorado y es confundador junto con Jane Goodall de la organización Etólogos por un Trato Ético hacia los Animales (EETA por sus siglas en inglés). 

jueves, 13 de noviembre de 2014

SENTIR NO ES SENTIR DOLOR


No es nada extraño que la sintiencia se malinterprete y describa no como la capacidad de sentir, sino como la capacidad concreta de sentir dolor. Esta mala concepción acarrea consigo profundas consecuencias dentro del movimiento en favor del resto de animales, por lo que su aclaración me parece tan urgente como necesaria.

domingo, 9 de noviembre de 2014

HENRY S. SALT


Henry Stephens Salt fue probablemente una de las primeras persona en plantear y difundir la idea de reconocerles a los nohumanos derechos morales inherentes (lo que él cataloga como "derechos naturales"), anticipándose así al veganismo y la ética actual de los Derechos Animales. El siguiente es un extracto de la conclusión final de su ensayo «Animal's rights considered in relation to social progress», donde expone las que él entiende que deberían ser la líneas a seguir por los activistas para la consecución de dicho reconocimiento. A pesar de ciertos errores lógicos en una idea pionera y su ocasional lenguaje especista, es interesante comprobar lo sumamente actuales y aplicables que resultan unas reflexiones hechas ya hace 122 años. 

miércoles, 5 de noviembre de 2014

EL MITO DE LA CARESTÍA


Se escucha a menudo decir que la práctica del veganismo resulta cara, sobre todo en el plano alimenticio. Pero este tipo de afirmaciones suelen surgir más bien de los propios prejuicios y las percepciones subjetivas de quienes las dicen, y no de un verdadero análisis detallado de la situación.

domingo, 2 de noviembre de 2014

CERDOS

Pocos animales hay que sufran el yugo atroz del especismo tanto como el cerdo. No sorprende por ello que incluso algunas frases tan escalofriantes como «del cerdo se aprovecha todo» formen parte ya del vocabulario popular, aun cuando ni siquiera expresiones tan horribles logran revelar la magnitud real de su infierno cotidiano.

viernes, 31 de octubre de 2014

LA FALSA MEDIDA ANIMAL

 
La ciencia es una herramienta imprescindible, desde luego. En el ámbito de la ética, por ejemplo, es el uso de las evidencias científicas en nuestro proceso de razonamiento lo que permite determinar el correcto criterio de conducta. Pero los científicos son seres humanos normales y corrientes que no dejan de estar imbuidos por los mismos prejuicios de la sociedad. El mayor prejuicio actual es el especismo, así que nada soprende que los libros de divulgación científica reflejen una buena impregnación antropocéntrica.

miércoles, 29 de octubre de 2014

¿TIENEN CEREBRO LAS MEDUSAS?


Recientes estudios están cuestionando la descentralización que habitualmente se atribuye al sistema nervioso de algunos animales, como es el caso de las medusas. El siguiente texto es un extracto traducido de un artículo publicado por Natalie Angier para The New York Times que recoge la opinión de varios científicos dedicados a este tema:

domingo, 26 de octubre de 2014

ESTUDIOS Y DOCUMENTOS ACREDITATIVOS DE LA VIABILIDAD DE UNA ALIMENTACIÓN VEGANA

Donde más dudas y preguntas suelen generarse respecto a la aplicación práctica del principio del veganismo es en el plano de la alimentación. Una alimentación vegana bien planificada cumple con todos los requerimientos nutricionales de cualquier persona y en cualquier etapa de su vida, pero para que no haya dudas al respecto, y para empezar por dejar esto meridianamente claro, enlazo a continuación una serie de estudios y artículos objetivos, extensos y fehacientes de algunas de las más importantes asociaciones médicas y dietéticas del mundo:

viernes, 24 de octubre de 2014

SIRVIENDO AL ABUSO: PROMOCIONANDO ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL


En febrero de 2006, la Sociedad Protectora de Animales de los EE.UU. pidió públicamente a la Casa Blanca «utilizar huevos provenientes de gallinas no enjauladas en lugar de utilizar huevos provenientes de gallinas explotadas en las abusivas jaulas en batería» para su anual Carrera del Huevo (Easter Egg Roll). Espero que la mayoría de los lectores encuentren esta petición tan insensata como moralmente equivocada. Los huevos provenientes de gallinas no enjauladas son también producto del abuso. Podrían utilizarse sin dificultad huevos artificiales. Quizá resulte menos obvio, pero pedir a los consumidores que compren huevos de gallinas camperas en vez de huevos de gallinas explotadas en batería es igual de equivocado. Usar huevos para la comida es tan innecesario como utilizarlos para un juego, teniendo a disposición sencillas alternativas no-animales. Los activistas que promueven los huevos camperos buscan mitigar el intenso sufrimiento de las gallinas de los huevos industriales, tratando de provocar un cambio entre el número de las unas y de las otras. Sin embargo, cualquier forma de explotación que sea promovida es contraproducente y moralmente incorrecta.

jueves, 23 de octubre de 2014

LAS ESPECIES NO EXISTEN


No importa la condición física de alguien, su ideología política, su estatus social, su orientación sexual, su edad… La inmensa mayoría de seres humanos coincide en una misma idea: que sólo la especie humana es digna de plena consideración. Es el especismo, una discriminación homóloga al racismo, el sexismo o la homofobia, pero mucho más arraigada y aceptada que ninguna.

domingo, 19 de octubre de 2014

¿QUÉ ES EL VEGANISMO?


Parece oportuno arrancar este blog explicando su eje principal: el veganismo. Muchas son las interpretaciones que se hacen de él, muchas las definiciones que se le atribuyen y mucha la confusión que gira en torno suyo. Es una gran noticia el auge y expansión que está cobrando en los últimos años, pero, a medida que esto sucede, su distorsión se viene produciendo a un ritmo igual o más acentuado.