jueves, 25 de diciembre de 2014

Ayudar a unos a costa de otros


El pasado 2 de febrero, en el zoológico Jyllands Park de Dinamarca, una cría de jirafa de nombre Marius era asesinada y entregada como alimento a los leones recluidos también en el recinto. La noticia tuvo mucho impacto, pero lo cierto es que este tipo de prácticas son bastante comunes, tal y como se apresuraron a señalar los propios responsables del zoo en respuesta a la indignación social mayoritaria.

sábado, 20 de diciembre de 2014

Moscas y mosquitos

Con la llegada del estío empiezan a brotar en masa unos curiosos animales recién salidos del letargo. Nos referimos, claro, a los humanos. Hay sin embargo otras especies que comparten su costumbre, de tal manera que la invasión humana de playas, piscinas y montañas se ve escoltada por la muy particular compañía de las moscas y de los mosquitos. A la tradición de los primeros la llamamos «vacaciones», a la de los segundos, «plaga», a pesar de ser estos últimos quienes lo hacen en respuesta a su ciclo biológico y no a una simple preferencia estacional.

martes, 16 de diciembre de 2014

Crítica al concepto de "neurobiología vegetal"


En 2007, la revista TREND in Plants Science publicó un texto titulado Plant neurobiology: no brain, no gain?. El artículo representa una declaración formal que resulta valiosa no sólo por su contenido, sino también por quiénes la formulan. Se trata de una contundente crítica al concepto de "neurobiología vegetal" firmada por nada menos que 36 expertos en fisiología vegetal de todo el mundo, demostrando en él la falta de fundamento en la pretendida analogía entre determinadas estructuras fisiológicas de los organismos vegetales y el sistema nervioso de los animales.

viernes, 12 de diciembre de 2014

Sin procentajes


Empieza a ser costumbre eso de colocar un valor porcentual al lado de la palabra veganismo. Cada vez tenemos a más gente describiéndose como "90% vegana" o afirmando lo imposible de llegar a serlo "al 100%". Es un hecho preocupante, porque la lectura que se extrae de ello es que el veganismo no se ha entendido o no se está entendiendo en absoluto.