RESUMEN
Las ovejas
domésticas (Ovis aries)
se encuentran entre los primeros animales en ser domesticados por los
humanos. Se consumen en todo el mundo como carne de cordero, borrego y
lechazo, se explotan como productoras de lana y leche, y se usan
ampliamente en el ámbito de la investigación científica. El estereotipo popular
contempla a las ovejas como dóciles, pasivas, poco inteligentes y
tímidas, pero una revisión de las investigaciones llevadas a cabo
sobre su comportamiento, sus emociones, su cognición y su
personalidad nos descubre a unos animales complejos, singulares y sociales.