SOBRE LOS INGREDIENTES INDETERMINADOS

Los productos alimenticios que ofrece el mercado suelen estar compuestos por una cantidad ingente de ingredientes. Los veganos estamos acostumbrados a leer con detenimiento el (a menudo ilegible) etiquetado de su descripción. Estos son clasificables en tres categorías: los de origen animal, los de origen vegetal, y los origen dudoso o ambivalente, que son aquellos cuyo origen puede ser tanto animal como vegetal. Los dos primeros tipos de ingredientes no plantean dudas, pero ¿qué ocurre con los últimos? Quisiera exponer brevemente mi punto de vista respecto de ellos.

PERSPECTIVAS ACTUALES EN EL ESTUDIO BIOLÓGICO DEL JUEGO: SIGNOS DE PROGRESO

RESUMEN
 

Se ha producido un reciente resurgir en el interés por los estudios de la conducta del juego que ha estado marcado por una gran cantidad de investigación empírica y revisión teórica. Estos esfuerzos sugieren que el juego podría tener una mayor importancia biológica de la apreciada por la mayoría de los científicos. Aquí presentamos una breve sinopsis de las investigaciones actuales en torno al juego, cubriendo temas como la función adaptativa, la filogenia, los mecanismos causales, y el desarrollo. Nuestro objetivo es poner de relieve de forma selectiva áreas contemporáneas de investigación en las cuales no deben ser ignorados los procesos y las consecuencias subyacentes del juego. Dilucidamos algunas de las nuevas y crecientes áreas de investigación en torno al juego y las interpretamos desde una perspectiva teórica biológica integradora que pone de manifiesto las áreas que necesitan más investigación experimental, comparativa, y de campo.

CONEJOS

Existen centenares de especies, subespecies, razas y variedades de conejos distribuidas por todo el mundo, la inmensa mayoría de cuales han sido intencionadamente producidas por el ser humano. No es sorprendente esta pluralidad. No es sorprendente si tenemos en cuenta la extraordinaria omnipresencia que tienen estos animales en la explotación animal, ni es sorprendente a la vista de la amplísima disparidad de ámbitos en los que son explotados.

¿QUÉ SE SIENTE SIENDO UNA ABEJA?: LOS INSECTOS PUEDEN INSTRUIRNOS SOBRE LOS ORÍGENES DE LA CONCIENCIA

¿Disfrutan las abejas con el sabor del néctar? ¿La hormiga que busca tus migas de pan se siente mejor cuando encuentra una?

¿Son los insectos meros robots diminutos? O, dicho en la manera popularizada por el filósofo Thomas Nagel, ¿qué se siente siendo una abeja?

Hasta hace poco, la mayoría de los científicos y filósofos se hubieran reído de esta pregunta. Pero ahora, las investigaciones están desafiando esa actitud desdeñosa hacia la conciencia de los invertebrados.

Y HABLANDO DE FARSAS...

«¿No tienen derechos las ratas de alcantarilla? Las paradojas del animalismo divino». Tal es el título de un reciente artículo publicado en la web de The Conversation bajo la firma de José Manuel Errasti Pérez, profesor titular de Psicología de la Personalidad de la Universidad de Oviedo. Aunque no es fácil dar respuesta a un artículo de tan difuso asidero, trataré de ofrecer en las próximas líneas algunos breves comentarios críticos en torno a lo que representa una nueva arremetida contra las corrientes animalistas.

EN BUSCA DE LA SINTIENCIA ANIMAL: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA DE LA LITERATURA CIENTÍFICA

SUMARIO SIMPLE 

A menudo se pone un duda y se cuestiona la vida emocional de los animales. Debido a la naturaleza subjetiva de las emociones animales, muchos piensan que se halla fuera del alcance de la medición científica. Por medio de esta revisión sistemática, que comprende más de dos décadas de literatura científica, descubrimos que esto no es realmente así. Revisamos la literatura científica usando una lista de palabras clave referidas a emociones positivas y negativas y a terminología relacionada con la sintiencia animal. Descubrimos que las vidas subjetivas de los animales no son sólo una parte vital de la investigación médica humana, sino que se miden y se estudian regularmente con rigor científico.

SIGO CREYENDO QUE SI USAS ANIMALES NO PUEDES SER SU DEFENSOR

La idea de que una persona puede ayudar a los animales sin dejar de usarlos es absurda.

Un artículo de opinión publicado por The Independent Florida Alligator comparte "Cinco maneras sencillas de ser un defensor de los derechos de los animales y marcar la diferencia", pero la opción de no explotar a los animales no se menciona entre las medidas para ayudarlos. De hecho, al principio pensé que todo esto formaba parte de algún tipo de parodia.

TRES CONSEJOS

Vidas en promoción.

Aquí, oferta de 7 céntimos de euro por unidad. 

Pedido mínimo: 10 euros.

Con bastante frecuencia me suelen solicitar opinión respecto de ésta o aquella organización animalista. Aunque debo decir que no soy nada amigo de las organizaciones en sí —ya que considero que la mayoría (si no todas) terminan teniendo un organigrama jerarquizado e intereses corporativos, siendo además innecesarias para la buena práctica del activismo—, quisiera al menos plasmar aquí tres sucintos consejos que me parecen útiles para una primera valoración general:

DE SANGRE FRÍA NO SIGNIFICA ESTÚPIDO

Los humanos no tienen el monopolio de la inteligencia. En todo el reino animal, todo tipo de criaturas han realizado hazañas intelectuales impresionantes. Un bonobo llamado Kanzi usa una serie de símbolos para comunicarse con los humanos. Chaser, un border collie, conoce palabras en inglés relativas a más de 1.000 objetos. Los cuervos fabrican herramientas sofisticadas, los elefantes se reconocen en el espejo y los delfines tienen un sentido numérico rudimentario.