La ola de libertad

 

Lo que sigue es un intento por explicar en términos simples el significado del veganismo y el porqué y el cómo de su aparición, así como una sugerencia de lo que podría implicar para la humanidad.

La oruga que susurraba a las hormigas

 

Algunas orugas de mariposa anuncian su presencia con vibraciones, de modo semejante a los saltamontes. Restriegan órganos especiales, llamados papilas vibratorias, de un lado a otro de su rugoso exoesqueleto. Este movimiento crea una señal acústica, semejante a la que se produce cuando en una banda de músicos con instrumentos caseros uno de ellos frota sus dedos cubiertos con dedales sobre una tabla de lavar.

Especismo en la pantalla

 

Los animales no humanos utilizados en las películas y la televisión, como la perra collie Lasie o el cerdito Babe, fueron "simpáticos y felices" en la pantalla, pero ese destino no se reflejó en la realidad. En el caso de Babe, se necesitaron 48 cerditos para realizar el largometraje, porque los engordaban tan rápidamente que muy pronto ya no quedaban en condiciones de satisfacer las exigencias de su papel (y por supuesto, tras ser usados como "obligados" actores no se les enviaba a una guardería, sino al matadero).

Un incidente propio del comercio legítimo

Deseo recuperar el siguiente extracto de la famosa novela de Harriet Beecher Stowe, La cabaña del tío Tom, por sus muchas semejanzas en relación a ciertas actitudes que envuelven al especismo en la actualidad. El pasaje recoge una escena típica del sur de los Estados Unidos de finales del siglo XIX: nada menos que un mercado de esclavos. Se refleja la normalización del comercio de seres humanos, pasando después a una pequeña discusión pública sostenida sobre algunos de los mismos exactos argumentos con los que pretende justificarse hoy la explotación de los animales nohumanos. Finalmente, la autora, por boca de su narrador, hace una sutil denuncia de las medidas reguladoras de la esclavitud y de la aparente asiduidad con que se encuentran discriminaciones dentro de la propia discriminación, una reminiscencia del especismo que hoy en día impera igualmente dentro de muchos sectores "animalistas".

La importancia de un vegano

No son infrecuentes las personas no-veganas que encuentran en su posible adopción del veganismo un cambio esteril frente a la basta dimensión del antropocentrismo. Es una preocupación real, una manifestación honesta de las raíces de su desmotivación. Se trata no obstante de una perspectiva equivocada, y en las siguientes líneas esbozaré algunas razones del porqué.

Cuidar el lenguaje

Qué curioso. Siempre vemos cómo los demás animales "sienten", "piensan", "aman", se "entristecen", se "alegran", se "ayudan", se "hermanan"... Siempre así, entrecomillado, no sea que se exciten suspicacias y se eleve una denuncia por delito de "antropomorfismo", aquello de atribuirles cualidades humanas al resto de los animales.

Argumentum ad philosophatum (Falacias animalistas III)

Prometo ser breve el día de hoy. Una entrada dedicada a aquellos que desprecian a los "teóricos" —a los "activistas de salón", como gustan de llamarlos en su más dulce alusión peyorativa— no parece digna de un exceso de dedicación. Y es que a quienes más podría interesar es a quienes carecen de interés alguno. Además, esta gente me causa una pereza superlativa, si bien entiendo que esto último será de su satisfacción. Eso es a fin de cuentas lo que defienden: la pereza intelectual.

El embarazo y la dieta vegana

La doctora Ann Reed Mangels nos ofrece en esta ocasión un completo artículo dedicado a las embarazadas veganas. Se trata de un un valioso documento que aúna datos, consejos, directrices y trucos para esta etapa tan especial en la vida de las mujeres que decidan tener hijos, algo perfectamente compatible con el respeto a los demás animales.

Derechos y obligaciones

«Los demás animales no pueden tener derechos porque no pueden contraer obligaciones». Ignoro hasta dónde alcanzan las fronteras de está tan estrecha concepción de la moral, pero en lo tocante a los nohumanos resulta reflejar una mentalidad en alto grado acostumbrada. La respuesta tradicional e inmediata apela al argumento de los casos marginales: si los derechos estuvieran sujetos a obligaciones, entonces ni los niños pequeños, ni los ancianos seniles, ni las personas con fuertes discapacidades psíquicas podrían tampoco contar con su respaldo. Por lo común, el alegato sacude de tal forma la intuición de las personas que su recurso acaba resultando conclusivo. Sea como fuere, esta visión moral de tipo contractualista plantea a mi entender otra serie de problemas a cuya evaluación deseo entrar en lo que sigue.

Vergüenza

Vergüenza, sí. Eso es lo que vengo experimentando estos días a raíz de algunas de las reacciones "animalistas" suscitadas tras la noticia de la muerte del torero Víctor Barrio. ¿Cómo diablos se puede pretender un mundo más sensible y empático al mismo tiempo que se vitorea una tragedia como esa? ¡Estamos hablando de una muerte, por amor de Dios! La desaparición de una vida irrepetible e irreemplazable, junto con sus recuerdos, ilusiones, amores y esperanzas. ¿Es que nos hemos vuelto locos?

Peces: inteligencia, sintiencia y ética

 

Culum Brown, profesor de biología de la Universidad de Macquarie, en Australia, y editor asociado de la Journal of Fish Biology, nos describe a través de esta completa revisión algunos de los más fascinante y reveladores datos relacionados con la sensibilidad, la conciencia y la cognición de los peces. Confío en que su traducción ayude a desterrar de una vez por todas las siempre persistentes (y absurdas) dudas acerca de la sintiencia de estos animales. He omitido toda la primera parte del documento —dedicada a aspectos poco relevantes en cuanto a la cuestión mencionada— a fin de evitar una extensión mayor de la necesaria:

Ecologismo: el especismo verde

Para buena parte de la opinión pública, el ecologismo y la defensa de los Derechos Animales son un motivo de constante confusión. Todo parece inspirar lo mismo a una mirada superficial y desinteresada: "animalitos" y "hippies" gritando proclamas de buena voluntad. La realidad, por el contrario, revela que en pocos lugares puede hallarse una mayor contienda que la librada hoy por estas causas.

Matar por matar

«Una cosa es matar por matar y otra cosa es matar para comer». Muchos especistas recurren a este argumento para tratar de justificar su propia participación en el abuso hacia los animales. Se trata de una respuesta muy común en cuanto alguien advierte la incoherencia inherente de condenar determinadas manifestaciones antropocéntricas desde el consumo de productos de origen animal. Pero "matar por matar" es una frase desprovista de sentido. Nadie mata "por matar". El asesinato no es un motivo, sino la cláusula de algún motivo. Todos los que matan lo hacen por algo.

Aspectos que considerar en la planificación de dietas veganas: niños

A modo de continuación de su trabajo anterior, Ann Reed Mangels y Virginia Messina desarrollan un extenso artículo dedicado a la revisión de los estudios en torno a la alimentación vegana en los más pequeños con el propósito de determinar los parámetros necesarios y proporcionar directrices útiles tanto para los profesionales de la alimentación y la salud, como para los propios padres.

Hans era aún más listo

La historia de Hans el Listo me fascina, y ahora explicaré los motivos del porqué. Sin embargo, antes de entrar en materia será oportuno que ponga al público en antecedentes:

Clever Hans fue un caballo que se hizo famoso a principios de siglo XX por sus supuestas capacidades aritméticas. Se le planteaba una ecuación cualquiera y daba el resultado exacto golpeando el suelo con su pie. ¿Cuántos son dos más dos? Cuatro golpes. ¿Cuántos son tres por siete? Veintiún golpes. ¿Qué fecha es el viernes de la semana siguiente al marte 8? Dieciocho golpes. Su porcentaje de aciertos rozaba el 90%. ¡Espectacular!

Sobre la Acción Directa Militante

«Hay mil podando las ramas del mal por cada uno que se dedica a golpear su raíz, y aun es posible que quien más tiempo y dinero vuelca en los necesitados sea quien por su modo de vida contribuye a la miseria que trata en vano de socorrer.»
~ Henry David Thoureau ~

"Acción directa" es un término general usado para describir cualquier acción tomada en nombre de los animales con la intención de rescatarlos, liberarlos o salvarlos, individual o colectivamente, de la explotación, el encarcelamiento, la esclavitud, la tortura, o el daño o la muerte infligidos de forma intencionada. La acción directa puede ser legal, como en el caso de la adopción de un perro rescatado de un refugio local o en el caso de una cabra o un pollo perdidos y llevados a un santuario donde se les proporcionará un hogar lleno de cariño perpétuo.

¿Comparaciones odiosas?

Es posible que la imagen de cabecera resulte molesta para algunos. Así ocurre siempre con buena parte de las analogías que los veganos solemos emplear a modo de refuerzo argumental. Son comparaciones odiosas, se dice, que faltan al respeto de las víctimas humanas referidas. Aunque comprensible, es una reacción injustificada, y quisiera apuntar a continuación algunos breves motivos del porqué.

Indiferencia y conformidad: la violencia silenciosa

El siguiente texto es un extracto del libro La mujer maltratada, de la doctora Graciela Ferreira, escrito 27 años atrás. Aunque el tema gira en torno a la violencia doméstica, la autora, desde su perspectiva como pionera en el estudio y tratamiento de esta problemática, reflexiona a lo largo de este pasaje respecto de la manera casi clónica en que la sociedad ha venido respondiendo históricamente frente a cualquier movimiento emergente de justicia. Los patrones que menciona, tales como la indiferencia, el rechazo o el menoscabo, serán sin duda fácilmente reconocibles por los activista de cualquier causa social, muy en particular por aquellos inmersos en el veganismo y la defensa de los animales.

Los humanos no son más inteligentes que los animales [nohumanos], sólo diferentes

De acuerdo con expertos en biología evolutiva de la Universidad de Adelaida, los humanos se han estado engañando a sí mismos desde hace miles de años al creer, pese a la creciente evidencia de lo contrario, que son más inteligentes que el resto del reino animal.

Ladrones

¿Qué hay de malo en los huevos, la miel, la lana o los lácteos? Ésta es quizá la pregunta que escuchan los veganos con mayor asiduidad. Hemos degradado tanto la moral en lo que atañe a los nohumanos, que nos cuesta ver la injusticia allá donde no tendríamos dificultades para apreciarla si los afectados fuésemos nosotros. Nos hemos acostumbrado de tal forma a esta clase de violencia, que sólo alcanzamos a reconocerla cuando se nos presenta en alguna de sus manifestaciones más explícitas. Es indiscutible que la carne, el cuero o la piel implican el sufrimiento y la muerte de las victimas, pero nos cuesta asociar efectos de tal magnitud con el resto de los productos de su explotación.

Aspectos que considerar en la planificación de dietas veganas: bebés

 
El siguiente artículo es un trabajo desarrollado por Ann Reed Mangels y Virginia Messina, con el respaldo de la Asociación Dietética Americana (actualmente Academia de Nutrición y Dietética) y la Academia Americana de Pediatría, en torno a la alimentación vegana en los bebés. Además de avalar este tipo de alimentación y tratar los más importantes aspectos a tener en cuenta, el artículo proporciona a los padres veganos consejos y directrices muy útiles a la hora de diseñar programas alimenticios adecuados para sus hijos.

La falacia unionista (Falacias animalistas II)

Si puede usted ser catalogado como «animalista» de una u otra manera y se atreve a formular alguna crítica hacia este mismo abstruso colectivo, es muy posible que no tarde en ser lanzada contra usted una falacia con maneras de acusación: «¡Estás separando al movimiento!». 

Especismo: ¿una forma prejuicio o una postura justificada?

Nosotros los humanos tendemos a vernos como paradigmas entre los seres considerables a nivel moral. Los humanos, se afirma a menudo, son los seres moralmente más valiosos (quizá los únicos moralmente valiosos) de este planeta. Se da por supuesto que los seres "inferiores" deben ser sacrificados en nuestro beneficio. Cuando la creencia en la preeminencia humana ha sido presionada para que proporcione una defensa racional, los filósofos han sostenido que nuestras autónomas y complejas vidas merecen nuestro estatus especial. Pocos, sin embargo, han argumentado que los humanos incapacitados para una adecuada autonomía puedan ser sacrificados por el bien de los intereses de los humanos normales.

Observaciones en torno a un especismo menos estándar

Cerdos aplastados, gatos estrangulado, gallinas decapitadas, perros mutilados... No hay día en que los medios de información dejen de abrumarnos con sucesos de este terrorífico tenor. Son escalofriantes, e incluso aquellos acostumbrados a lidiar cada día con los horrores del especismo nos vemos embargados del mayor de los espantos. No obstante, temo a mi vez que esos sentimientos de horror puedan estar nublando algunas consideraciones que encuentro de importancia capital.

Censura y adoctrinamiento

Deseo mostrar desde aquí todo mi apoyo y solidaridad con los compañeros de Tenerife Vegano, quienes han visto cómo su labor divulgativa era recientemente censurada por parte de determinados centros escolares. Me parece oportuno matizar de todos modos que la censura en sí no encierra un acto reprensible. Todos censuramos un amplio número de cosas al cabo del día, y no debería ser de otra manera. Este mismo blog está configurado para censurar el especismo y la explotación animal. La censura no es aquí el problema; el problema es su arbitrariedad.